今日の食事レシピ

はなまるマーケットのささみ調理法

はなまるマーケットで、ささみを柔らかくゆでる方法をやってた。

ささみに酒を振ってボウルに入れ、
熱湯を3カップ分注いでボウルにラップをして、
その上にタオルを掛けて10分おくだけ。

取り出して裂いたら色々使える。

ゴマドレッシングでサラダに入れてみた。
練りゴマ大さじ2、黒酢大さじ1.5、しょうゆ大さじ1、塩少々を
よく混ぜてドレッシングにしてかけるだけ。

はなまるでは他の方法もやってた。


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ささみ